令和3年度 第14回総会
更新:令和3年9月22日
盛会のうちに終了いたしました。多くの皆さまにご参加いただき、ありがとうございました。
開催日程 | 令和3年9月24日(金) |
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開催形式 | オンライン(事前録画)及び誌上での発表 |
9:15~9:20 | 開会挨拶 |
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9:20~11:50 |
シンポジウム 食品安全委員会のCampylobacterリスクプロファイルの改訂 座長:豊福 肇 先生 |
9:20~9:50 | シンポジウム 食品健康影響評価のためのリスクプロファイル ~鶏肉等におけるCampylobacter jejuni/coli~ 山本 茂貴 先生 |
9:50~10:20 | シンポジウム2 食品安全委員会の改訂された鶏肉中のカンピロバクターに関するリスクプロファイル 2)Campylobacter jejuni/Campylobacter coliについて 三澤 尚明 先生 |
10:20~10:50 | シンポジウム3 食品安全委員会の改訂された鶏肉中のカンピロバクターに関するリスクプロファイル 3)疫学分野 甲斐 明美 先生 |
10:50~11:25 | シンポジウム4 食品安全委員会の改訂された鶏肉中のカンピロバクターに関するリスクプロファイル 4)諸外国のリスク管理措置 豊福 肇 先生 |
11:25~11:50 | 総合討論 司会 豊福 肇 先生 |
11:50~12:10 | 総会(会員全員参加) |
12:10~13:20 | 昼休み |
13:20~ | 午後の部 |
13:20~14:20 | 一般演題(口頭発表の事前録画) 座長:赤瀬 悟 先生 |
演題1 国内流通鶏肉におけるカンピロバクターの定量的汚染実態に関する検討 朝倉 宏 様 |
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演題2 大阪府内河川水におけるカンピロバクターのモニタリング調査 梅川 奈央 様 |
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演題3 肉用鶏農場のカンピロバクター汚染低減の可能性について 山本 倫也 様 |
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演題3 mP-BIT法による食中毒起因カンピロバクターの流行動態解析 中村 寛海 様 |
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14:20~14:40 | 休憩 |
14:40~15:40 | 一般演題(口頭発表の事前録画) 座長:佐々木 貴正 様 |
演題5 *Campylobacter jejuni*はRac1-LC3シグナル伝達を介して宿主細胞へと侵入する 福島 志帆 様 |
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演題6 Campylobacter jejuni感染における有機酸の影響について 牧本 真奈 様 |
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演題7 レステロールおよび胆汁酸が*Campylobacter jejuni*腸管組織定着に与える影響 下畑 隆明 様 |
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演題8 ハザード・データベースを用いたHACCPの高度化・効率化の検討 長田 侑子 様 |
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15:40~15:50 | 誌上発表に関する質疑応答 |
15:50~15:55 | その他 |
15:55~15:57 | 「優秀発表賞」表彰式 |
15:57~16:00 | 閉会の挨拶 |
参加登録期間:2021年7月7日(水)から9月10日(金)17:00まで
参加登録は、総会事務局宛にメールでの事前登録をお願いいたします。
[参加申し込みフォーマット] ・氏名: ・所属: ・メールアドレス: ・電話番号: ・会員の属性:一般会員・学生会員・非会員(いずれか該当するものを残してください)
会員(一般、学生共):無料(但し、一般会員については研究会に本年度会費を納められた方に限ります。)
非会員:2,000円
※非会員の参加登録を希望される方については、事前振込をお願いいたします。
振込先情報につきましては、後日ご案内いたします。
山口大学共同獣医学部 豊福 肇
総会事務局 中村千里
〒753-8515 山口市吉田1677-1
TEL:083-933-5827
E-mail:campy_2021@yamaguchi-u.ac.jp